感谢大家一直以来对佛山市顺德区陈村镇莫氏鸡煲的喜爱与支持，近期门店人气火爆，为保障菜品出品品质，同时为广大食客提供舒适就餐体验，避免客流集中引发长时间等候、服务承压等情况，门店将实行每日限量接待、现场取号的客流接待机制，具体安排如下，敬请各位食客知悉配合： 门店每日分两个时段发放用餐号，午市、晚市各限量100个号，采取现场取号、先到先得的方式，号满即止，不接受提前预约，感谢您的理解。我们在此也暖心呼吁：请大家优先把位置留给远道而来的外地游客，欢迎本地街坊亲友多多体谅、错峰再来，把美味与热情先给到来客，尽显陈村好客温情！ 用餐期间，恳请大家自觉遵守门店秩序，文明排队、有序就餐，共同营造安静、舒心、和谐的用餐环境，让每一位食客都能安心享用美味。 陈村镇作为寻味顺德第一站，藏着众多地道顺德特色菜式，风味浓郁、匠心十足。欢迎各位食客在品尝莫氏鸡煲之余，漫步陈村，探寻更多本地美食，感受顺德美食文化的独特魅力。 虽然这家鸡煲老板拼命劝退，却挡不住食客的热情，就连广西顾客都专程赶来！据记者探访，4月2日，莫氏鸡煲现场排队200多桌，需等待三四个小时，甚至有人“偷鸡”（偷懒）都要来试真下。其中还有人从外地来，开了一小时的车，就为了吃上这一口。 老板称累到腰疼，一直叹气：“以前一天10桌客人，收摊直接去唱卡拉OK，早上还能散步，悠闲又自在。现在火了，客人源源不断，累到腰疼，这种钱，赚得不划算。” 老板跟记者说：“顺德周围都是吃的，不要只盯着莫氏鸡煲，不知道这波会持续多久，最好明天就过去，找来很多亲戚做帮手，都安排住酒店。” 目前，在外上班的“少东家”也被召回，就连媳妇家也被喊来帮忙，双手因为拔鸡毛剁鸡已经发白！4月3日，“少东家”接受记者采访称今天大概做了七八十只鸡。面对“店里用冰冻鸡”的传言，“少东家”表示鸡煲店有自己的养鸡场，而按现在（客人吃鸡）的速度，养鸡场最多还能撑一到两个月。 这家店的走红源于拥有近千万粉丝的网红“刘雨鑫”发布的一段探店视频。视频中，老板看到刘雨鑫一行人手持相机拍摄，幽默地“劝阻”道：“回头你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”这句看似“抗拒”的玩笑话，反而激起网友们的浓厚兴趣。 而针对此前网友发照片说老板“累瘫了，直接躺到了地上”，还说老板开小号自黑店里的鸡，又贵又难吃，想用自黑的歪招劝退客人一事，老板娘发声辟谣，累瘫的照片是AI的，吐槽“鸡难吃”的账号不是老板开的小号，老板不会玩抖音。 此前老板对记者表示原先他一天只需杀几只鸡，现在一天要杀几十只，“工作做不完，心里不舒服了”，虽然他看上去闷闷不乐，但切鸡的动作却依然很麻利。